【特集1】「食料か燃料か」から「食料も燃料も」へ 課題を克服する技術開発に注力を

2025年11月2日

反対論者の根拠は希薄 収益性が生産者の決定左右 そうした期待の半面、原料が農産物であることから「食料か燃料か」という論争が度々沸き起こる。以下論点を整理し、その上で望ましい方向付けを考えてみよう。 多くの反対論者が問題にしているのは、農地が限られている中で食料生産以外の目的で使えば食料供給が減少するというものである。しかし、エタノール需要増加に対して、原料のトウモ
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