国内外で愛される「棒ラーメン」 九州発の食文化を共に発信

【エネルギー企業と食】西部ガス×ラーメン 「九州生まれの即席麺」と聞かれて、まず思い浮かべるのがマルタイの「棒ラーメン」だ。発売から今年で65周年を迎える定番商品は、いまや日本全国で愛される存在となった。 福岡県には、名物の博多ラーメンがある。1950年代の博多ラーメンは食堂で食べる高価なもので、一般家庭で頻繁に食べられるものではなかった。そこでマルタイの創業者である